Полезная айва в саду

Айва это довольно экзотическое растение, но растет и в наших краях. Спокойно выдерживает температуры до - 35 градусов без укрытия, но осенью желательно нижнюю часть корневища хорошо прикрыть землей, аналогично как поступают с розами. Деревце айвы не большое, в высоту не больше 4-х метров, кустистое, пускает много соседних паростков. Если ухаживать и подрезать нижние ветки, то получается полноценное дерево. Цветет айва с середины мая и до начала июня, цветки крупные розовые, долго не осыпаются, очень красивые. Плоды айвы напоминают яблоко, но шершавые и очень твердые, собирать их нужно перед первыми морозами. Кушать их конечно, невозможно, так как фрукт очень терпкий, но компоты, варенье, мармелад из айвы просто замечательные. Вкус ее напоминает что-то среднее между яблоком и лимоном. Сами плоды богаты массой полезных витаминов, которых нет даже в лимоне, поэтому этот фрукт желательно кушать при простуде, можно положить на зиму в погреб, хорошо хранится. К почве айва не прихотлива, но любит воздушную землю с хорошим поливом, если будет хороший уход, то из маленькой веточки за 3 три года вырастает полноценное дерево высотой до 2-х метров. У меня деревце зацвело на второй год, высота его была около 1 метра. На что нужно обратить внимание, так это на то, что нельзя сильно заливать деревце, иначе ветки его будут легко ломаться от переизбытка воды. В общем хорошее дерево, тля его не повреждает, от дождей на листьях следов не остается, к почве не прихотливое, но любит солнечные открытые пространства.